Mahsulot mukopolisakkaridlarga boy.Boshqa makromolekulyar kollagen bilan solishtirganda, tovuq kollagen ii turi inson tanasi uchun hazm qilish, so'rish va foydalanish uchun osonroqdir va suyak sifatini oshirish va osteoporozni yaxshilashga yordam beradi.