Baliq kollagen peptidipast molekulyar og'irlikdagi kollagen turidir.Baliq kollagen peptidlari xom ashyo sifatida baliq go'shti yoki baliq terisi, baliq tarozilari, baliq suyaklari va boshqa baliqlarni qayta ishlash qo'shimcha mahsulotlar va past baholi baliqlardan foydalangan holda proteoliz texnologiyasi bilan olingan kichik molekulyar peptidli mahsulotlarga ishora qiladi.
Kollagenning aminokislotalar tarkibi boshqa oqsillardan farq qiladi.U glitsin, prolin va gidroksiprolinga boy.Glitsin umumiy aminokislotalarning taxminan 30% ni tashkil qiladi va prolin miqdori 10% dan oshadi.Kollagen shuningdek, suvni yaxshi ushlab turadi, bu ajoyib kooperativ namlovchi vositadir.Kollagen mahsulotlari terining namligini himoya qilish, suyak zichligini oshirish va immunitetni oshirishning uchta ta'siriga ega.Ular go'zallik, fitnes va suyak salomatligida muhim rol o'ynaydi.Funktsional oziq-ovqat, sog'liqni saqlash va kosmetika mahsulotlari keng qo'llaniladi.
Ushbu maqolada biz quyidagi mavzularda baliq kollagen peptidini muhokama qilamiz:
- Nima buBaliq kollagen peptidi?
- Baliq kollagen nima uchun yaxshi?
- Oziq-ovqat qo'shimchalarida baliq kollagen peptidining qo'llanilishi qanday?
- Baliq kollagenining yon ta'siri bormi?
- Kim baliq kollagenini qabul qilmasligi kerak?
Baliq kollagen peptidi baliq tarozi terisidan olingan tabiiy sog'liq mahsulotidir.Uning asosiy komponenti kollagen bo'lib, odamlar uni iste'mol qilgandan keyin teriga juda foydali.Bu terining suvni qulflashiga va terining elastikligini oshirishga yordam beradi.Baliq kollagen peptidlari go'zallikdan tashqari boshqa ko'plab afzalliklarga ega, suyaklar va terini mustahkamlashi mumkin.
Hozirgi vaqtda dunyoda baliq terisidan olingan kollagenda chuqur dengiz baliq terisi ustunlik qiladi.Cod asosan Tinch okeani va Shimoliy Atlantika okeanining Shimoliy Muz okeaniga yaqin sovuq suvlarida ishlab chiqariladi.Treska katta ishtahaga ega va ochko'z ko'chmanchi baliqdir.Bu, shuningdek, dunyodagi eng katta yillik ovlanadigan baliqdir.Muhim iqtisodiy ahamiyatga ega bo'lgan sinflardan biri.Chuqur dengiz treskasi xavfsizligi nuqtai nazaridan hayvonlar kasalliklari va sun'iy naslchilik dori qoldiqlari xavfi yo'qligi sababli, u hozirgi vaqtda turli mamlakatlardagi ayollar tomonidan eng ko'p tan olingan baliq kollagenidir.
Baliq kollagen peptidiko'p jihatdan inson tanasi uchun foydalidir.
1. Baliq kollagen peptidi tananing charchoqlarini tezda bartaraf etishi va tananing immunitetini oshirishi mumkin.
2. Dengiz baliqlarining teri kollagen peptidlari, taurin, vitamin C va sink organizmga, hujayra immunitetiga va humoral immunitetga ta'sir qiladi.Immun funktsiyasi, erkaklar reproduktiv tizimi kasalliklarining oldini olish va yaxshilash.
3. Spermatogenez va qotib qolish, elastik to'qimalar va organlarning normal ishlashini yaxshilash va saqlash.
4. Baliq kollagen peptidi shox parda epiteliysining shikastlanishini tiklashga yordam beradi va shox parda epiteliya hujayralarining o'sishiga yordam beradi.
5. Baliq kollagen peptidi charchoqqa qarshi ta'sirga erishish uchun mashqlar paytida sportchilarning jismoniy kuchini saqlash va mashqdan keyin jismoniy kuchni tezda tiklash uchun foydalidir.
6. Baliq kollagen mushaklarning elastikligini yaxshilashga yordam beradi.
7. Kuyishlar, yaralar va to'qimalarni tiklashda aniq ta'sir ko'rsatadi.
8. Oshqozon shilliq qavatini va yaraga qarshi ta'sirni himoya qiling.
Oziq-ovqat qo'shimchalarida baliq kollagen peptidlarining funktsiyasi va qo'llanilishi:
1. Antioksidant, ajinlarga qarshi va qarishga qarshi: Baliq kollagen peptidi oksidlanishga qarshi ta'sirga ega, bu erkin radikallarni tozalashi va terining qarishini sekinlashtirishi mumkin.
2. Nemlendirici va namlovchi: U turli xil aminokislota komponentlarini o'z ichiga oladi, ko'p miqdordagi hidrofilik guruhlarga ega va yaxshi namlovchi ta'sirga ega.Bu tabiiy namlovchi omil.Kollagen peptidlari teri kollagenining sintezini rag'batlantirishi, terining elastikligini saqlab turishi va uni nozik va porloq qilishi mumkin..Terini yaxshilash, namlikni oshirish va elastiklikni oshirish ta'siriga ega.
3. Osteoporozning oldini olish: Kollagen peptidlari osteoblastlar funktsiyasini kuchaytirishi va osteoklastlarning faolligini kamaytirishi mumkin, shu bilan suyak shakllanishiga yordam beradi, suyak kuchini yaxshilaydi, osteoporozning oldini oladi va kaltsiyning so'rilishini kuchaytiradi.Suyak zichligini oshiring.
4. Immunitetni kuchaytirish: Kollagen peptidlari sichqonlarning hujayra immunitetini va humoral immunitetini sezilarli darajada oshirishi mumkin va kollagen peptidlari sichqonlarning immun funktsiyasini kuchaytirishi mumkin.
Iste'mol qilish uchun ehtiyot choralaribaliq kollagen peptidi
1. Homilador ayollar uni iste'mol qila olmaydi.Homilador ayollar tomonidan baliq kollagen peptidini iste'mol qilish homila uchun zararli bo'ladi, chunki kollagen 19 turdagi aminokislotalarni o'z ichiga oladi, ammo ularning ba'zilari bachadonda homila tomonidan so'rilmaydi, natijada chaqaloqning haddan tashqari ikkinchi xususiyatlari paydo bo'ladi. .Erta etuklik chaqaloqning o'sishi uchun juda zararli.
2. 18 yoshgacha ovqat eyishga hojat yo'q.Tanamizdagi kollagen 25 yoshdan boshlab eng yuqori yo'qotish davriga kiradi.Aslida 18 yoshgacha organizmdagi kollagenni iste'mol qilishning hojati yo'q. chunki tanadagi kollagen hali iste'mol qilinmagan.U yo'qotishni boshlaydi va uning o'rnini to'ldirish yaxshi emas.
3. Ko'krak kasalligi bilan og'riganlar ovqat eyishi mumkin emas.Baliq kollageni ko'p miqdorda tuyoq to'qimalariga ega va ko'krakni kuchaytirish ta'siriga ega.Ko'krak kasalligi bilan og'rigan do'stlar uchun kollagenni iste'mol qilish ko'krak giperplaziyasining alomatlarini oshiradi, bu esa tiklanish uchun qulay emas.
4. Buyrak etishmovchiligi bo'lgan odamlar uni iste'mol qila olmaydi.Buyrak etishmovchiligi bo'lgan odamlar protein iste'molini cheklashlari kerak.Ular oqsil miqdori yuqori bo'lgan ovqatni kamroq iste'mol qilishlari kerak, chunki ularning buyraklari ularni yuklay olmaydi va parchalay olmaydi.Kollagen yuqori proteinli modda bo'lishi kerak, shuning uchun ozroq ovqat iste'mol qilish yaxshidir.
5. Dengiz mahsulotlariga allergiyasi bo'lganlar uni iste'mol qila olmaydi.Umuman olganda, baliqdan olingan kollagen hayvonlardan olinganiga qaraganda yaxshiroq sifatli va sog'lom bo'ladi, yog' miqdori kamroq bo'ladi, ammo ba'zi do'stlar dengiz mahsulotlariga alerjisi bor.Ha, sotib olayotganda sizning kollageningiz baliq yoki hayvon kollagenini aniq ko'rishingiz kerak.
Yuborilgan vaqt: 2022-yil 16-avgust